Jag heter Oskar Moëll och har haft glädjen att vara jaktledare i många olika jaktlag och klubbar under åren. Det är i den rollen jag verkligen har upptäckt hur roligt och givande det är att guida nya jägare. Att få dela med mig av kunskap och se någon växa i sitt jägarliv är något jag verkligen brinner för.

Min bakgrund som kock har också gjort att jag värdesätter hela processen från skott till tallrik. Jag älskar att arbeta med förädling av viltkött och skapa smakrika måltider av det som naturen har att erbjuda. Det är något jag ser fram emot att dela med dig på våra kurser.

På våra jägarexamenskurser får du inte bara lära dig teorin och öva skytte – du får också en inblick i slakt, förädling och matlagning. Min ambition är att göra din resa mot jägarexamen både lärorik och minnesvärd, med fokus på kvalitet, trygghet och glädje.

Kalle Abrahamsson har jagat i hela sitt 70-åriga liv och har en enorm erfarenhet av både jakt och viltvård. Med sin bakgrund som styckare har Kalle en djup kunskap om hur man bäst tar hand om det fällda viltet. Han brinner för att dela med sig av sina insikter och tips, och hans ödmjuka inställning gör honom till en fantastisk mentor för både nya och erfarna jägare.

Med Kalle får du inte bara kunskap om jakten, utan också om hur man förädlar viltet till högkvalitativa råvaror – från skottet till tallriken.